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[食譜] 黑五穀布丁

材料
1. 桂格黑穀珍寶穀精2包共64g
2. 鮮奶425ml
3. 吉利丁3片

作法
1. 將黑穀珍寶穀精與100ml加熱至微溫的鮮奶拌勻
2. 倒入325ml的鮮奶裡攪拌均勻
3. 加入已用冷開水泡軟的吉利丁片
4. 煮至90℃左右後熄火
5. 倒入模型中放涼後冷藏1~2小時凝結後就可吃啦!

PS. 由於黑穀珍寶已有甜度,砂糖的份量可自由斟酌

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